出雲名水仕込みの醤油に、しじみエキスを配合した贅沢な逸品。素材の味をひきたてるとっておきの隠し味です。

　出雲大社のおひざ元である出雲は、知る人ぞ知る、名水の宝庫。そのため、造り酒屋や醤油造りも古くから盛んでした。

　日本海からの湿った空気が流れ着き、澄んだ空から降り注いだ豊かな雨水が、長い歳月をかけて大地でゆっくりとろ過され磨き抜かれて、山々に囲まれた出雲平野の様々な場所から、こんこんと湧き出しています。

　そんな大地の恵みから生まれた醤油と、宍道湖の恵みから生まれた大和しじみのエキスが、ここに出会いました。

　食材そのものの味を邪魔しない、でも、しじみ独特の風味や旨みが後味を誘い、より深い味わいを感じさせる逸品です。しかも、気づかないうちに大和しじみの栄養成分が、体を健康へと導いてゆきます。

　大切な家族のために、お世話になったあの方に、さらには自分自身のために、自然から生まれた安心、安全な美味しさを、是非ともご賞味ください。